鶴齢 特別純米

鶴齢　特別純米　無濾過生原酒　山田錦　19BY

米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+2.5
酸度：1.9
アルコール分：17～18％
杜氏：新保英博
青木酒造株式会社（新潟県南魚沼市）

酒造りに適した巻機山伏流水仕込みによる新潟県塩沢の地酒。

淡麗辛口が多い新潟のお酒ですが、鶴齢は米の味が感じられる旨口のお酒です。

角の取れた非常に柔らかい感じの優しい感じですが、米の味はジワッと感じる、そんな呑み口。