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2009.04.07

ゆきの美人 純米吟醸

ゆきの美人 純米吟醸

原料米:山田錦(麹米)、秋田酒こまち(掛米)
精米歩合:55%
アルコール分:16~17%
日本酒度:+3
酵母:金沢酵母
株式会社秋田酒造(秋田県秋田市)

搾りたての生酒で、開栓時には僅かにプシュッという音がします。

口の中で広がるふんわりとした香りは秋田酒こまち独特だそうです。
独特の酸味が印象的で口の中がキュッと引き締まります。

素朴においしいお酒です。

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