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2009.05.06

東一 純米 うすにごり酒

東一 純米 うすにごり酒

原料米:山田錦
精米歩合:64%
アルコール分:17~18%
五町田酒造株式会社(佐賀県嬉野市)

季節もののお楽しみ。東一のうすのごりです。
精米歩合64%の純米と49%の純米吟醸がありますが、今回は64%の純米。
純米吟醸は冷蔵庫でスタンバイしています。

東一は肌きれいな美人のお酒って感じなのですが、うすにごりはそのスッピンという趣き。
フルーティでありながら味わい深く、日本酒嫌いでも飲めてしまう日本酒離れした日本酒です。

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