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2009.11.26

愛宕の松 限定純米吟醸

愛宕の松 おりがらみ 限定純米吟醸 21BY

米:蔵の華
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.8
アルコール分:16%
株式会社新澤酒造店(宮城県大崎市三本木)

21BYのフレッシュなお酒です。
爽やかな酸味が特徴的。若いおりがらみのお酒ですが、発泡感はほとんどありません。甘みも控えめ。
食中酒を意識した酒造りをする蔵のお酒。料理の邪魔をしないスッと入ります。

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