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2010.06.27

梅の宿 山廃純米吟醸 生原酒

梅の宿 山廃純米吟醸 生原酒

原料米:山田錦、日本晴
精米歩合:50%
アルコール分:17~18%
日本酒度:+9
梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)
杜氏:高橋幹史

山廃ならではの深みと磨かれた軽快さが調和した逸品。
穏やかなお酒です。

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